Les fleurs de citronnier sont des fleurs blanches ou roses qui poussent sur les branches et les feuilles du citronnier. Elles ont un parfum doux et délicat, souvent utilisé pour la production d'huile essentielle. Les fleurs de citronnier sont également comestibles et sont souvent utilisées pour ajouter de la saveur et de l'arôme à certaines recettes, comme dans la préparation de sirop de fleurs de citronnier. Les fleurs de citronnier sont considérées comme un symbole de pureté, de grâce et de beauté et sont souvent utilisées dans les mariages et les cérémonies religieuses.
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